Сегодня
USD ЦБ59.0061
EUR ЦБ69.4030

Среди начинающих предпринимателей довольно часто встречается вопрос о том, как открыть кальянную, ведь на сегодняшний день это довольно популярное место среди людей, живущих в крупных городах, которые очень сильно подвержены стрессу. Напряженный день требует того, чтобы после работы человек полноценно отдохнул и расслабился. Это обязательное условие для восстановления организма.

Открытие кальянной

Из этой ситуации каждый выходит по-своему. Немало людей отправляется в кальянную, где обстановка полностью способствует расслаблению организма, а кальянный дым приводит в порядок мысли и чувства. Большое количество компаний собирается просто поговорить и приятно провести время за кальяном. Учитывая то, что подобное времяпрепровождение пользуется хорошим спросом, открытие кальянной — это весьма неплохая идея.

Что нужно, чтобы открыть кальянную?

Поток людей, которые проводят свои вечера за кальяном в комфортной и тихой атмосфере, растет из года в год. Это заметили предприниматели, поэтому в крупных городах подобные места развлечений стали расти как грибы после дождя. Пока еще есть время занять свою нишу в этом недорогом, но очень прибыльном бизнесе.

Что касается того, как открыть кальянную с нуля, то главным плюсом в данном вопросе является то, что в этом случае необходим совсем небольшой начальный капитал, так как бизнесмену не придется открывать новое заведение, а достаточно лишь арендовать помещение в уже действующем развлекательном клубе.

Аренда помещения в развлекательном клубеЛучше всего обратить внимание на раскрученные бары либо кафе с хорошей репутацией. Кальянные открываются в любых заведениях, начиная с караоке и заканчивая элитными ресторанами. Если говорить о том, сколько стоит открыть кальянную, то чтобы полноценно оборудовать помещение и начать работать, достаточно начального капитала в 100 тысяч рублей.

На первое время достаточно взять помещение в 20 м². Таким образом, можно постепенно изучать все нюансы данного бизнеса, а когда знаний будет достаточно, стоит переходить к новым инвестициям и расширению своего дела. Очень удобно арендовать комнату в уже действующем заведении, так как тут уже будет обустроен туалет, гардеробная и нанята охрана. Всем этим можно пользоваться за определенную плату, которая включается в арендные взносы.

Первое время владелец кальянной может обслуживать клиентов самостоятельно. Когда бизнес (кальянная) достаточно расшириться, лучше передать эти обязанности специально нанятому человеку. Особенностью данного вида бизнеса является то, что тут нет необходимости нанимать большой штат сотрудников.

Специалисты утверждают, что, когда речь идет о кальянных, нет смысла задумываться над широкомасштабными проектами, так как они нерентабельны. Бизнес с небольшими мощностями и вложениями приносит гораздо больше прибыли и окупается в кратчайшие сроки. В комнате достаточно оборудовать 6 мест для курения кальяна, чтобы получать приличную прибыль.

Что касается стоимости услуг, то тут нужно соблюдать меру. Сейчас в крупных городах конкуренция довольно высокая, поэтому нет смысла завышать цены, так как это сказывается на посещаемости заведения. Доступные цены и высокое качество обслуживания являются теми факторами, без которых не будет постоянных клиентов.

Маркетинговые ходы

Бизнес-планированиеЕсли предприниматель составляет бизнес-план для небольшого бюджета, ему стоит в первую очередь присмотреться к аренде помещений в ресторанах либо барах. Это обойдется значительно дешевле, нежели оборудовать помещение на совершенно новом месте. Более того, часть клиентов уже раскрученного заведения могут со временем стать и постоянными посетителями кальянной. Совместно с рестораном либо баром можно проводить промоакции либо рекламировать свой бизнес, поделив расходы на данные мероприятия.

После того как бизнес достигнет достаточного уровня, необходимо будет создать свой сайт для рекламной поддержки. Это поможет продвигать кальянную во всемирной сети, где потенциальные клиенты проводят много времени. Через собственный сайт удобно оповещать об акциях и специальных предложениях кальянной. Там же заинтересованные лица смогут узнавать всю интересующую их информацию.

Работы по обустройству кальянной

Для открытия кальянной удобнее всего подобрать место в уже готовом развлекательном заведении. Однако это вовсе не говорит о том, что никаких усилий приложить не придется.

Для того чтобы кальянная стала популярной, нужна особая атмосфера, которой без качественного ремонта не будет, лучше остановить свой выбор на восточных нотках при оформлении помещения, так как это благоприятно для расслабления.

Более того, кальян был изобретен на Востоке, поэтому данная тематика будет крайне актуальна.

Покупка качественных кальяновЕсли речь идет о том, что нужно, чтобы открыть кальянную, огромную роль играет качественное оборудование, а именно сами кальяны. Их стоимость составляет в среднем 5 тысяч рублей, что не очень много, учитывая, что средний чек посетителя подобного заведения колеблется от 1,5 до 3 тысяч рублей. Кроме того, помещение необходимо украсить массой подушек, что является неотъемлемым атрибутом кальянной. Лучше всего, если эти элементы будут украшены восточными узорами.

Если потребуется нанять персонал, к подбору людей нужно отнестись очень серьезно. Кальянная — это довольно специфическое место. Тут должны работать тактичные и ненавязчивые люди, которые не будут донимать клиентов своим присутствием.

Это важно, ведь люди приходят сюда отдыхать. Кроме того, обслуживающий персонал должен иметь хороший уровень знаний в области вкуса и происхождения того или иного сорта табака. Кальянщик обязан хорошо управляться с оборудованием и помогать клиентам, если это будет необходимо.

Документы и закон

По закону курение кальяна разрешается исключительно на открытом воздухе. По этой причине приходится обустраивать открытые веранды, которые очень неудобны в зимнее время.

Однако действующее законодательство распространяется исключительно на традиционные кальянные наполнители. Некоторые смеси под антитабачный запрет не попадают.

Сюда входят электронные сигареты и фруктовые смеси для курения. Все это допускается использовать даже в закрытых помещениях. Тем не менее о хорошей вентиляции позаботиться придется в обязательном порядке.

Кроме того, потребуются и определенные документы, к примеру, регистрационное свидетельство ИП либо ООО, а также разрешительные бумаги из СЭС и пожарной службы. Понадобится и лицензия на торговлю табачной продукцией. На весь табак и смеси, которые будут использоваться, тоже нужны документы, подтверждающие их качество и безопасность.

Ежемесячные расходы на кальянную составят около 20 тысяч рублей. При этом возможный заработок составит 40 тысяч.

Таким образом, при первоначальных вложениях в 100 тысяч бизнес окупится всего за 5 месяцев.

1 комментарий для «Кальянная с нуля: как открыть кальянную»
  • Avatar

    Мария

    |

    Заложите в стоимость открытия кальянной и расходы на автоматизацию, потому что без этого сейчас никуда, кстати, могу посоветовать отличное решение, hookahme система создана специально для кальянных заведений: точный учет табака, полная инвентаризация, бухгалтерский учет, чистая прибыль, клиентское приложение и много приятных плюшек. которые заинтересуют владельцев кальянных.

    Ответить

Оставьте комментарий

Scroll Up