Сегодня Завтра
USD ЦБ57,0957,34+0,25
EUR ЦБ67,3067,46+0,16

Разведение уток в домашних условиях как высокодоходный бизнес

Скачать бизнес план Заказать бизнес план Открыть по франшизе Обсудить

Разведение уток в домашних условиях как бизнес-проект требует иного подхода, чем тот, который традиционно используется домохозяйствами. В них птица выращивается в основном для собственного потребления, на продажу остается лишь небольшая часть. На доход от реализации этого количества нельзя содержать семью, но и задачи такой не стоит в самом начале. Рассмотрим, как организовать выращивание уток как бизнес.

Открытие бизнеса по разведению уток

Регистрация предприятия

Проект, который направлен на разведение уток, выгоден тем, что позволяет в короткий срок получить доход, в него не нужно делать больших вложений, а все затраты быстро окупаются. Но как и любой бизнес, он требует регистрации. Зарегистрировать предприятие можно в виде крестьянского фермерского хозяйства или в качестве ИП, ООО.

Рекомендуется приступать к регистрации не раньше, чем проект выйдет на объемы производства в 5 тонн. В таком случае реализация продукции потребует заключения договоров с крупными продовольственными сетями, а без наличия соответствующего сертификата фермы заключать такие договора не выйдет.

До тех пор пока такие объемы производства не достигнуты, следует оформить проект как личное подсобное хозяйство. Это несложная процедура. Нужно обратиться с письменным заявлением в орган местного самоуправления, которым может быть дачное товарищество или администрация сельского поселения, и потребовать справку об участке земли, собственником или арендатором которого являетесь вы. Личное подсобное хозяйство выгодно тем, что оно освобождено от уплаты налогов и нет необходимости заниматься ведением документации.

Организация проекта

Желательность обустройства водоема для птицЧтобы выращивать племенных уток, необходимо иметь или арендовать земельный участок в сельской местности, которая находится подальше от черты города. Но если речь заходит о товарном производстве, тогда лучше разводить птицу поближе к городу.

Несмотря на то что утки неприхотливы, на участке рекомендуется обустроить водоем. Рассчитывать необходимо на закупку не менее 500 голов птицы, но лучше сразу ориентироваться на тысячу уток. Небольшое количество поголовья, которое исчисляется десятками или несколькими сотнями уток, не принесет хорошую прибыль.

Основные затраты пойдут на закупку молодняка. Утята стоят по 45-60 рублей, поэтому на закупку 1 тыс. голов нужно будет выделить до 60 т.р. Можно закупить и утиные яйца, поместить их в инкубатор и ждать, пока вылупятся птенцы.

Помещение для птицы должно отвечать следующим требованиям:

  • должно быть предусмотрено 1 м2 на каждые 4-5 птиц;
  • молодняк и племенные особи должны находиться при температуре не ниже +25оС;
  • в первую неделю жизни птенцы должны находиться при температуре не ниже +27оС.

Поэтому помещение должно быть разделено, а отопление проведено таким образом, чтобы для молодняка можно было поднимать температуру, а для остальных птиц она была на приемлемом уровне. Если выращиваются не племенные утки, они выдерживают в доме температуру в +10-15оС. Кратковременно они могут переносить и более суровые условия, когда температура достигает +5оС.

Необходимая температура в помещении для птицЕсли разделить условия обогрева не выходит, температуру можно сделать такой, которую выдерживают взрослые особи, а для молодняка закупить брудер, который будет обогревать птенцов. В него может вместиться 200-250 цыплят, а обойдется он в 5 тыс. рублей.

Кроме отопления, в помещении должна быть хорошая вентиляция, а также:

  • гнезда;
  • кормушки;
  • поилки;
  • инкубаторы.

Расходы и доходы

Чтобы оборудовать помещение, провести в него отопление, обеспечить его хорошей вентиляцией, оборудовать гнездами, кормушками, поилками, понадобится не менее 100 тыс. руб. Инкубатор на 800 — 1200 яиц обойдется в 35 тыс. рублей.

Далее нужно решить вопрос с кормом, которые составляет 2/5 себестоимости конечной продукции. Снизить затраты на него удается именно за счет обустройства водоема, поскольку утки всеядны и прекрасно питаются травами, фитопланктоном, находящимися в воде.

Для того чтобы вырастить 1 тыс. особей птицы, необходимо заготовить 10 т комбикорма. Рассчитывается это количество следующим образом:

  • для прироста 1 кг утка употребляет до 3,5 кг комбикорма;
  • в течение 60 дней птица прибавляет около 2,7 кг массы.

Примерный рацион утят на мясоВ итоге выходит 3,5×2,7=9,45 кг. Еще полкилограмма нужно предусмотреть в качестве непредвиденных издержек. Цена 1 кг комбикорма достигает 10 рублей, но можно найти и за 7-8 рублей. В результате его закупка обойдется в 70-100 т.р.

Затраты на коммунальные услуги рассчитываются из условия, что на каждую взрослую особь придется потратить 20 рублей. Выходит, что для производства тысячи голов уток придется потратить от 90 до 120 т.р.

В среднем одна тушка выращиваемой птицы весит 2,2 кг. Стоимость 1 кг мяса составляет 200 рублей. Выходит, что ферма может получить доход в размере: 2,2×1000×200=440 т.р. От этой суммы нужно отнять:

  • затраты на производство — 90-120 т.р.;
  • транспортные расходы — 25 т.р.;
  • дополнительные расходы — 15 т.р.

Остается чистая прибыль в размере 280 тыс. руб., и это за 2-2,5 месяца. То есть ежемесячная прибыль может составить от 110 до 140 тыс. руб. Таким образом, за два месяца можно полностью покрыть первоначальные вложения в проект.

Соответственно, если ферма будет рассчитана на 3-5 тысяч голов, доход может составить от полумиллиона рублей в месяц, но и затраты на старт потребуются такие же и даже больше.

Расходы на разведение утокНо в этом случае остро встает вопрос о сбыте продукции.

Дополнительную прибыль приносит реализация помета и пуха. Первый идет на удобрение земли, а второй — для производства одеял и подушек. С фермой в тысячу уток можно рассчитывать на 25-40 тыс. руб. дополнительной прибыли. Допускается получение прибыли и из яиц, но их лучше использовать для выращивания молодняка. Яйца утки продаются в такую же цену, как и куриные, а себестоимость их выше.

Сбыт продукции

Реализация утиного мяса может происходить двумя способами:

  • оптовая продажа;
  • продажа конечному потребителю.

В первом случае придется рассчитывать на невысокие цены в 200 руб. за 1 кг и ниже. Это если иметь дело с перекупщиками. Оптовиками могут выступать владельцы и менеджеры:

  • торговых точек;
  • супермаркетов;
  • заведений общепита;
  • санаториев, домов отдыха.

Сбыт продукции в магазиныРасширяйте круг поиска потенциального заказчика. Ежемесячное производство в 200-250 кг мяса — не такое крупное, чтобы возникали трудности с реализацией продукции. Вот когда объемы вырастут в несколько раз, могут появиться проблемы.

Можно задумать и об организации собственных торговых точек на рынке, через которые будет реализовываться мясо утки. Они потребуют дополнительных издержек, а именно:

  • фонд оплаты труда продавцу — 25 тыс. руб.;
  • аренда помещения, места — 15-25 тыс. руб.

Кроме этого, нужно закупить торговое оборудование, а это еще 50 тыс. руб. Стоимость 1 кг мяса увеличивается на 100-150 рублей и больше. Доход предприятия увеличится на 30-35 тыс. руб. в месяц, а расходы — на 40 тыс. руб. и более. Выходит, что нет смысла в организации собственной продажи мяса.

Это только на первый взгляд. Такая торговая точка может реализовывать ежедневно до 50 кг мяса и более. А ферма на 1 тысячу уток дает не более 10 кг мяса. Поэтому заниматься продажей произведенной продукции становится рентабельно при поголовье не менее 2 тыс. птиц. В этом случае доход становится больше на 60-65 тыс. руб. в месяц, что полностью покрывает издержки на содержание торговой точки.

Занимаясь сбытом продукции через рынки, необходимо будет получать разрешительные документы, которые позволяют продавать мясо птицы. Перед убоем уток ветеринарный врач должен провести их обследование в клинических условиях, по результатам которого он выдает соответствующую справку о предубойном осмотре.

Как только проведен убой уток, врач снова должен выписать справку, в которой будет указано, что процедура убоя птицы проводилась при полном соблюдении норм, птица оставалась здоровой. Какой способ реализации выбрать — нужно решать индивидуально.

Оставьте комментарий

Scroll Up