Главная информация:
Год основания компании: | 2007 |
|---|---|
Год запуска программы франчайзинга: | 2012 |
Количество франшизных предприятий: | 1 |
Количество собственных предприятий: | 6 |
Затраты на запуск: | от 35 000 000 руб. |
Вступительный взнос: | 3 000 000 руб. |
Роялти: | 5%(Три первых месяца каникулы по выплате роялти) |
Иные текущие платежи: | Три первых месяца каникулы по выплате роялти; |
Первый Torro Grill мы открыли в Москве в феврале 2007 года. Нашей целью было создать доступный стейк- хаус, где каждый сможет попробовать вкусного и свежего мяса за разумные деньги — и у нас это получилось!
Вот уже 6 лет Torro Grill & wine bar успешно оправдывает звание «Самого доступного стейк-хауса Москвы». Среди наших гостей есть бизнесмены и офис-менеджеры, студенты и молодые семьи. Мы не останавливаемся и продолжаем расти!
Torro Grill – это уникальная концепция на Российском рынке. Это открытая кухня, большой угольный гриль, сформировавшаяся команда профессионалов. Мы обслуживаем 3000 гостей ежедневно!
Мы знаем, что правильная еда – это честная еда. Поэтому наши управляющие партнеры, Антон Лялин и Кирилл Мартыненко, обладают особым чутьем на лучшие ингредиенты со всего мира. Вкус должен вставлять!
Описание франшизы
Факты:
— 6 лет на рынке
— количество ресторанов на 2012 год – 6
— сегмент рынка – CASUAL DINING RESTORANTS
— лидеры рынка в сегменте – «Доступный стейк-хаус»
— средний счет на гостя – 1 300 рублей
— общая площадь ресторанов – более 3 000 кв. м.
— количество гостей в год — 600 000 человек
— количество сотрудников 385 человек
— более 20% прирост товарооборота в кризисный 2009 год
Описание концепции:
— Уникальная для российского рынка концепция «Доступного стейк — хауса»
— Большие порции для большой кампании по доступной цене
— Интерьер традиционного стейк-хауса
— Уникальный четырехметровый гриль
— Лучшее соотношение цена-качество
— Теплая и дружелюбная атмосфера
— Барная стойка – «центр общения»
Обучение и поддержка
Наши преимущества:
Мы разрабатываем для вас технологический проект с учетом специфики помещения, а также готовое решение по дизайну и строительству ресторана.
Вы получаете:
готовое эффективное производство,
организованную систему обучения,
стандартизированные технологические процессы,
надежных поставщиков с лучшими ценами,
постоянную операционную и маркетинговую поддержку,
присутствие специалистов Команды-открытия на территории Франчайзи в течение месяца для запуска ресторана,
эффективный контроль объекта.
Требование к помещению
— Средняя площадь помещения для ресторана 400 – 500 кв. Метров















