Сегодня
USD ЦБ88.2824
EUR ЦБ96.2637

Бизнес на собственном огороде

Скачать Заказать Франшиза В избранное Обсудить

Бизнес на огороде подразумевает использование относительно небольшого участка земли для выращивания разнообразных овощей, фруктов и цветов для непосредственной продажи потребителям. Реализация выращенной продукции может осуществляться на самой ферме, на ближайшем рынке, в местных магазинах или ресторанах. При этом огород может быть расположен в городе или в сельской местности.

Огород

Выбор земельного участка

Выбирая место для будущего огорода, нужно убедиться, что он будет попадать под воздействие прямых солнечных лучей (то есть он не должен находиться в тени высоких деревьев или зданий). Это особенно важно для тех регионов, где солнечный свет ограничен естественным образом из-за большого количества пасмурных дней. Для большинства овощных культур требуется как минимум 6 часов прямого солнечного света ежедневно. В противном случае культуры не будут достаточно продуктивными из-за долгого созревания.

Выбор земли под огородВ городских районах почва может быть отравлена тяжелыми металлами, такими как свинец, мышьяк или кадмий. Загрязнение металлами происходит, например, из-за промышленной деятельности плавильных и химических заводов. Впрочем, научные исследования показали, что наибольшему загрязнению подвергается сама почва, а не овощи и фрукты, которые на ней выращены.

В городских и пригородных районах, вероятно, потребуется система безопасности, чтобы предотвратить незаконное проникновение посторонних лиц с последующей кражей овощей, инструментов и оборудования. Заборы, замки и сторожевые собаки значительно снизят риск ограбления вашего сада. Также рекомендуется по возможности наладить хорошие отношения с соседями.

Выращивание культур

Владельцы огородов обычно производят относительно небольшое количество разнообразных овощей.

Могут пройти годы, прежде чем методом проб и ошибок станет ясно, какие культуры хорошо растут в данной местности и в данных условиях.

Овощи с огородаОдним из ключевых моментов в овощеводстве является борьба с сорняками. Многие однолетние сорняки эффективно устраняются методом ручной прополки. Однако многолетние сорняки, такие как пырей и чертополох, довольно трудно устранить с помощью ручных инструментов.

Успешное производство овощей потребует специального оборудования и расходных материалов. Начальные затраты на приобретение качественного оборудования могут показаться высокими, но в итоге удастся сэкономить время и деньги из-за уменьшения потребности в ремонте и замене инструментов. Выращивание помидоров, огурцов, гороха и фасоли в саду требует прочной и долговечной подвязки.

Подвязка увеличивает урожайность и уменьшает риск развития заболеваний культур. Большое количество воды для полива растений — это, пожалуй, самый важный момент для успешного земельного хозяйства. Обычный садовый шланг для полива станет настоящим спасением в жаркие летние месяцы, но рекомендуется также установить более эффективное и экономное капельное орошение.

Если огород занимает довольно большую площадь, значит, нужно быть готовым к тому, что всю необходимую работу не удастся сделать самостоятельно. Посев, подвязка, установка капельного орошения, борьба с сорняками, компостирование, уборка урожая, маркетинг — и это еще далеко не полный список того, с чем придется столкнуться. Активная фаза огородных работ в умеренной климатической зоне обычно начинается примерно в конце марта и заканчивается ближе к середине ноября.

Лучше всего привлекать к работе членов семьи и родственников, которые не заняты каким-либо другим делом. Если такой возможности нет, значит, стоит задуматься о привлечении наемных работников.

Оставьте комментарий