Сегодня Завтра
USD ЦБ74,1673,38-0,78
EUR ЦБ87,2386,50-0,72

Что нужно знать про разведение перепелов как бизнес?

Скачать Заказать Франшиза В избранное Обсудить

Разведение перепелов как бизнес представляется очень привлекательным, чтобы начать проект с небольших стартовых вложений. Чтобы освоить процесс выращивания, достаточно завести перепелиную ферму на 500 птиц. Это не будет затратно, но, кроме освоения технологии, позволит в течение первых 3 месяцев получить прибыль, которая окупит все стартовые вложения.

Перепелиная ферма

Почему выбирают разведение перепелов

Причин, почему бизнес на перепелах выгоден, много:

  • высокая рентабельность;
  • небольшие затраты на старте;
  • нет необходимости нанимать персонал;
  • очень гибкий проект;
  • не требует много места;
  • невысокая конкуренция;
  • можно заниматься не только в сельской, но и в городской местности.

Простой инкубаторО высокой рентабельности свидетельствует хотя бы то, что первоначальные вложения полностью могут окупиться всего за полгода. Первоначальные затраты не превышают 250 т.р., но если проявить смекалку, то можно эти затраты сократить в 2-3 раза.

Проект настолько неприхотлив, что разведение перепелов как бизнес может быть под силу 2-3 людям. То есть на начальном этапе этим проектом могут заниматься члены семьи. И уже впоследствии, когда технология разведения освоена, есть постоянные заказчики, а ферма разрослась до 3-5 тыс. голов птицы, можно подумать о найме персонала.

Гибкость проекта заключается в том, что можно сфокусироваться на производстве перепелиных яиц, а можно и на мясе перепелов. При желании можно комбинировать, производя и мясо, и яйца перепелов. Это зависит от спроса. Если удастся найти постоянных заказчиков, благодаря которым будет высокий спрос на мясо птицы, значит, придется ориентироваться именно на эту деятельность. Аналогично необходимо поступить, если есть постоянные клиенты на перепелиные яйца.

Содержание перепеловЭтот бизнес можно начинать в помещении в 10 м², особенно если правильно расположить клетки с птицами в несколько ярусов. Поэтому можно для этих нужд приспособить гараж, сарай. Не рекомендуется заниматься этим в квартире, хотя можно встретить и такой совет. Во-первых, этого не стоит делать по соображениям гигиены: повышается риск различных заболеваний не только у собственников квартиры, но и у соседей. Во-вторых, такое использование жилой площади запрещено законом. Пройдет немного времени, когда нагрянут представители жилищного управления с полицией, которые будут реагировать на поданные заявления.

Если нет собственного сарая или гаража, найдите и арендуйте необходимое помещение. Это повысит расходы, потребует нанять персонал, который будет не только ухаживать за птицами, но и выполнять сторожевые обязанности.

Стимулирует начинать бизнес в этой сфере и невысокая конкуренция на рынке. Это связано с тем, что большие корпорации обходят стороной выращивание перепелов, акцентируя усилия на куриных яйцах. А небольшие предприятия не могут полностью удовлетворить спрос населения.

Что нужно на начальном этапе

Прежде всего, нужно закупить перепелок-несушек. Можно немного потратиться и купить уже готовых к несушке птиц. Средняя стоимость на рынке — 150 руб. Партия в 500 голов обойдется в 75 т.р. Помимо самих перепелов, нужно приобрести под них клетки.

Можно сделать их самостоятельно или заказать изготовление народным умельцам, а можно сразу купить готовый вариант. Например, всего за 19 т.р. можно приобрести специальную клетку, в которой предусмотрено 7 ярусов, в каждом из которых можно содержать по 50-60 перепелов. Достаточно приобрести 2 такие клетки, чтобы в них разместить первую партию птиц. Итого, первоначальные затраты составят:

Перепелиные яйца

  • 700 птиц — 105 т.р.;
  • 2 клетки — 38 т.р.;
  • корм на год — 25 т.р.

В общей сложности — 168 т.р. Это не считая аренды, наемного персонала, регистрации проекта, ремонта помещения и дополнительных расходов. Можно начать и экономнее. Для этого нужно купить яйца, а не перепелов, приобрести инкубатор, в котором можно вырастить эти яйца. В результате первоначальные затраты составят:

  • инкубатор на 700 яиц — 30 т.р.;
  • яйца — 1-1,5 т.р.

Кроме этого, если заказать клетки народным умельцам или сделать их самостоятельно, они обойдутся в 6-10 т.р. С кормом для птиц тоже можно постараться уменьшить расходы до 10-15 т.р., закупая его на рынках или в сельской местности. Такой подход позволит сэкономить на старте 168 — (30 + 1,5 + 10 + 15) = 111,5 т.р.

Но есть некоторые особенности. Например, в первом случае не тратится время на выращивание перепелов, а это 2 месяца. Доход можно получать с первых дней. Это, во-первых. Во-вторых, все 500 птиц в первом случае являются несушками, а во втором из 700 яиц их вылупится приблизительно 450.

Ожидаемый доход

Планируемый доходРассмотрим вариант, при котором ферма, где насчитывается 700 несушек, ориентируется на продажу яиц. Ожидается, что в сутки они принесут 400-420 яиц, которые оптом можно реализовать по 1-1,5 руб. Итого, ежесуточный доход составляет 400-630 руб., а в месяц он будет равен 12-19 т.р. Дополнительный доход в 3-5 т.р. принесет и реализация перепелиного помета.

В целом это невысокий доход, и первоначальные затраты можно окупить за полгода, максимум 8 месяцев. Но это вариант, при котором закупались уже взрослые несушки, за которых придется отдать свыше 100 т.р.

А как быть с проектом, в котором инкубаторные птенцы? В этом случае из 700 яиц получится не более 450 несушек, остальные будут петушками. Эти несушки начнут нестись только через 2 месяца после помещения яиц в инкубатор, о чем упоминалось выше. Они будут давать не более 300 яиц в сутки, в результате чего доход за месяц от продажи яиц составит 9-13,5 т.р. Дополнительно удастся выручить еще до 5 т.р. за реализацию помета.

Тушки перепелов на продажуПродавать мясо перепелов можно как по килограммам, так и тушками. Чтобы было меньше хлопот, лучше реализовывать тушками. Оптовая цена составляет 50-70 руб. за тушку. Поскольку на ферме осталось еще 250 петушков, их можно реализовать за 12,5-17,5 т.р. Итого, от продажи яиц, мяса и помета удастся выручить 26,5-36 т.р.

Но это прибыль за 3 месяца, а в первом случае велся расчет прибыли, которая получится за первый месяц. За 3 месяца она составит 45-72 т.р. В этот период собственник может принять окончательное решение по расширению проекта и увеличить количество голов, например, в 5 раз, что позволит извлекать прибыль в 100 т.р. ежемесячно.

И первый, и второй подход имеет право на существование. Основное в них — продажи и правильный уход за птицей, чтобы их яйценоскость не падала. Второе обеспечивается правильным уходом и кормлением.

Особенности организации ухода

В уходе за птицей очень много зависит от места, в котором они содержатся. Для перепелов клетки должны делаться из металлического каркаса, сварную сетку необходимо брать из оцинкованной проволоки. В ней должны быть кормушки и ниппельные поилки с каплеуловителем. Кроме этого, необходимо их оборудовать специальным яйцесборником и поддоном, в который попадает навоз: так легче его собирать и убирать за птицами.

Выше были упомянуты клетки в 7 уровней на 350 перепелов. Размер такой клетки:

Получение прибыли

  • в высоту — 2 м;
  • в длину — 1 м;
  • в глубину — 0,55 м.

То есть на ферму в 700 птиц с учетом проходов достаточно 3-4 м² при условии использования клеток именно такой конструкции. Увеличение количества клеток, например, до 10, несущественно скажется на необходимом помещении для них. С учетом прохода достаточно предусмотреть 10-12 м².

Конечно, лучше взять в 1,5-2 раза больше помещение. Чем оно меньше, тем больше требуется принудительного воздухообмена. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +18°С. Один раз в неделю птиц необходимо купать для соблюдения гигиены.

Что касается корма, то именно для перепелов готовых вариантов промышленность не производит. Поскольку корпорации не занимаются разведением перепелов, то и сопутствующей продукции для них не предусмотрено. Придется изготавливать его самостоятельно. На 100% корма необходимы следующие составляющие:

  • кукуруза — 25%;
  • пшеница — 33%;
  • молотая ракушка — 5%;
  • ячмень — 5%;
  • рыбная мука и подсолнечный жмых — 32%.

Выходит очень питательный состав, который дает хороший рост птицы и яйценоскость.

Важный момент!

Под узкую специализацию проекта выбирайте особые породы перепелов.

Если собираетесь организовать исключительно производство перепелиных яиц, нужны яйценосные породы. Но если есть вариант хорошего сбыта мяса, в таком случае разводим птиц мясных пород. Если перепутать, то получится следующая картина: мясные породы несут в 1,5 раза меньше яиц, а вот яйценосные породы весят в 2 раза меньше мясных, поэтому оптовая цена на такие тушки будет ниже. Все это отобразится на доходности предприятия.

Но и здесь не все так однозначно, потому что многое зависит от закупщика. Например, продавать мясных перепелов в рестораны выходит плохо из-за их больших размеров. На одну порцию тушка выходит очень большой, а на 2 порции ее не хватает. Поэтому для таких заказчиков лучше выращивать обычных яйценосных птиц.

Что касается помета, то не стоит недооценивать этот продукт. Он ценится у фермеров как очень хорошее удобрение. Можно его использовать и для нужд самой фермы в качестве отличного источника биогаза. В результате ферма получает бесплатное отопление, что снижает размеры текущих расходов.

Сбыт продукции

Выращивание перепелов как бизнес требует точно такого же налаженного сбыта. Им необходимо заниматься еще на стадии приготовления к производству. Предпринимателю нужно обойти:

  • супермаркеты;
  • продуктовые магазины;
  • торговые точки на рынке;
  • заведения общепита;
  • санатории, лечебницы, больницы.

Цель обхода — найти будущих оптовых покупателей продукции. С теми, кто выразил желание, заключите договор о намерении. Для этого нужно зарегистрировать ИП.

Можно рассмотреть и возможность самостоятельного сбыта яиц в розницу через собственные торговые точки. Но в таком случае нужно их открыть, нанять продавцов и закупить другую продукцию для продажи. На одних перепелиных яйцах торговая точка не будет прибыльной.

Оставьте комментарий

Scroll Up Adblock
detector