Франшиза по производству и продаже пончиков

Фаст-фуд только начинает набирать обороты в нашей стране именно поэтому открывать такие заведения рентабельно, ведь так вы можете занять свободную нишу в бизнес-сфере вашего города.

Пончики изначально стали известны российским гражданам из американских фильмов, где полицейские во время обеденного перерыва заезжали в забегаловку выпить кофе с вкусными пончиками самых разных вкусов. И правда, мода на это лакомство берет свое начало из Соединенных Штатов Америки, жители которых не мыслят своей жизни без фаст-фуд. Многие их жительницы, даже мамы семейств абсолютно не умеют готовить. Самое главное, что они не переживают, какой обед будут кушать их дети – просто купили несколько пончиков – и дело в шляпе. А что? – Также сытно и вкусно.

Наш народ идет к такому новому взгляду на питание семьи, поэтому заведения производства и продажи продуктов быстрого питания практически не имеют конкурентов. Но спрос растет с каждым днем, только присмотритесь, насколько большие очереди в Макдональдс. Почему бы вам не найти и купить себе такой выгодный продукт, как франшиза, и не открыть собственное заведение общественного питания, которое специализируется исключительно на пончиках и напитках?

Расценки

Франшиза, как и само открытие точки, требует определенных капиталовложений. Мы попробуем ниже навести для вас средние расценки и требование франчайзеров в области фаст-фуда, а именно изготовления и продажи пончиков.

• Всего для открытия такого рода бизнеса вам понадобится более восьмидесяти тысяч американских долларов.
• Естественно, франшиза абсолютно от любого франчайзера вам обойдется в довольно крупную сумму, которая напрямую зависит от формата бизнеса. Стандартный формат имеет франшизу стоимостью около двадцати восьми тысяч американских долларов. Если же вас устроит формат-мини, то можно договориться с франчайзером и о более дешевом варианте, за который захотят примерно восемнадцать тысяч американских долларов.
• Франшиза производства и продажи пончиков, как правило, включает в себя и роялти размеров в шесть процентов от оборотных средств. Франшиза разных компаний по этому вопросу лишь незначительно отличается. Максимум, что с вас могут потребовать, так это десять процентов от общего денежного оборота за месяц.
• Срок окупаемости производства пончиков в среднем составляет полтора года. Но это не правило. Если вы будете эффективно работать, то можно окупить потраченные средства и за год.

Требования к помещению

Франшиза включает в себя также прописанные требования к помещению, ведь для производства и продажи пончиков под известной торговой маркой можно открывать только достойные заведения.

• Для заведения мини-формата вполне достаточно небольшого помещения до сорока пяти квадратных метра.
• Стандартный бизнес по изготовлению и продаже пончиков может размещаться в помещении площадьюот сорока пяти до ста двадцати квадратных метра.
• Франшиза также обязывает вас найти такое помещение, в котором бы была подключена электрическая мощность до тридцати киловатт, а также исправно работали водоснабжение, канализация и система вентиляции.

Требования к кандидату в франчайзи

К какому бы продавцу франшизы вы ни пришли, готовьтесь заранее. Подготовка должна включать не только необходимую денежную сумму и присмотренное место для своего бизнеса.Франшиза доступна для продажи только тем людям, которые владеют определенными качествами характера.

• Вы должны постоянно стремиться к совершенству и не останавливаться на достигнутом.
• Желательно чтобы вы уже имели определенные навыки организовывать бизнес, управлять коллективом и мотивировать их на успех.
• Для себя вы должны четко понять реальную стратегию построения и развития бизнеса.
• Франшиза предлагается также людям, которые не сорят деньгами, а адекватно их используют их для построения собственного предприятия.
• Вы должны проявлять немалое желание развиваться и открывать новые точки.
• До того, как идти на встречу к будущему франчайзеру, проведите небольшое исследование, понаблюдайте за людьми, узнайте, чего они хотят. Ведь эти вопросы вам также могут задать на собеседовании.

Что вы получите?

Франшиза фаст-фуда по изготовлению и продаже пончиков включает не только ваши обязанности. Здесь также имеется раздел с тем, что вам должен франчайзер. Внимательно прочитайте эту страницу, ведь именно в ней будут расписаны по пунктам все те вещи, за которые вам придется заплатить паушальный взнос. Все большие компании, чтобы их франшиза пользовалась успехом на рынке, предлагают будущим франчайзи подобные условия, чтобы не отставать от конкурентов. Хотя в производстве пончиков не так и много конкурентов, но все же они есть, поэтому франчайзеры наперебой рекомендуют те или другие услуги. Приведем их примерный перечень, чтобы вас лучше сориентировать.

• Франшиза абсолютно во всех случаях включает в себя приезд эксперта от компании франчайзера и оценка им выбранного места под будущее кафе.
• Финансисты от старшего партнера рассчитают для вас ожидаемые экономические показатели вашего заведения, скажут, какой примерно будет выручка с учетом всех факторов.
• Поскольку, вы будете использовать торговую марку вашего франчайзера, то последний сильно опекается внешним и внутренним видом вашего заведения. Ведь оно должно быть в общем корпоративном стиле. Поэтому вы должны предоставить своему франчайзеру точные замеры выбранного помещения, сфотографировать фасад. Это необходимо над тем, чтобы команда дизайнеров от франчайзера абсолютно бесплатно разработала для вас проект будущего кафе и подобрала отделочные материалы.
• Франчайзер всегда делится со своей дочерней открытой по франшизе компанией секретными рецептами приготовления фирменных пончиков.
• Вам выдадут целый список поставщиков продукции, сотрудничать с которыми наиболее выгодно.
• Вам помогут определиться с выбором вашего будущего персонала.Выбранных людей возьмут на бесплатное обучение. Им покажут на примере одного из лучших предприятий франчайзера, как нужно работать. А также их обучат фирменной технологии приготовления вкуснейших пончиков.
• Вам вышлют команду для запуска вашего кафе, это значит, что хорошо обученные люди будут опекаться вашим бизнесом в самые первые дни.
• Что касается рекламы, то франчайзер либо сам прорекламирует ваше заведение, либо научит вас проводить маркетинговые кампании.
• Если у вас будут возникать хоть какие-то вопросы относительно управления кафе, то вы можете их без каких-либо проблем задать своему франчайзеру.
• Если вы собираетесь продавать пончики «с собой», то франчайзер должен поставлять вам фирменную упаковку либо бесплатно, либо по очень приятной скидке от завода производителя.
• Компания-франчайзер также должна держать вас в курсе своих последних событий, сообщать об акциях.

Выбор франчайзера

В данной теме, это, пожалуй, самый важный вопрос. Выбирая франчайзера, вы определяетесь с собственным будущим.

К огромному сожалению, далеко не все франчайзеры добросовестные и относятся к своим обязанностям с должным рвением. То, какие у вас будут отношения, вы сможете понять уже после первого разговора с менеджером о франшизе. Если он не будет вас расспрашивать о вашем городе и планах, а будет только цветасто рекламировать свой продукт, то не стоит с ним связываться. Такой человек продаст вам франшизу и ничем вам помогать не собирается.

Загляните в заведение будущего франчайзера и оцените обстановку. Все ли вам понравилось? Вас устраивает кухня, ценовая политика и персонал. Прислушайтесь к разговорам, не жалуется ли кто из сотрудников на задержание заработной платы. Ведь, если это так, то такая фирма считается экономически нестабильной. Если лопнет бизнес у вашего франчайзера, то и вы вместе с ним пойдете на дно.

Будьте бдительны! Никогда не доверяйте рекламным агентам, ведь их задача продать продукт. Попросите показать вам бизнес, чтобы вы лично убедились в том, что вам это дело по душе.

Каталог франшиз по производству и продаже пончиков

Глазурь и кофе Инвестиции: 5 000 000 — 6 500 000 руб. Создавая бренд «Глазурь и кофе», супруги Александр и Анастасия Ким делали упор на качество основного продукта - пончиков и кофе. Глазурь и кофе - это уютная кофейня с пончиками собственного производства и качественным, свежеобжаренным кофе. Собственное производство пончиков позволяет получать качественный, вкусный и главное свежий продукт каждый день. А серьезное отношение к кофе дает нам…

Для самостоятельного подбора и сравнения бизнеса предлагаем воспользоваться простой формой поиска: вы можете ввести любое название или сумму денег, которую готовы инвестировать в собственное дело.