Сегодня
USD ЦБ88.0206
EUR ЦБ96.0371

Франшизы кофейни

В избранное Обсудить

КофейняЗадумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы начать собственный бизнес? Если читаете эту статью, наверняка, приходили к подобным вопросам не раз. Общепит считается одним из самых безопасных вариантов в России, особенно, если не делать ставку на VIP-услуги: любой человек ест и пьет, это одни из главных потребностей. Чем же может помочь франшиза кофейни в ваших начинаниях? Разберемся по порядку.

Понятие франшизы: что это такое и в чем ее плюс

Франчайзинговый бизнес – это особая форма работы, в которой участвуют два основных лица: франчайзер и франчайзи. Под заковыристым словом «франчайзер» предприниматели понимают компанию, которая владеет популярной или не очень торговой маркой и готова предоставлять права на ее использование другим. Франчайзи, соответственно, приобретает временное разрешение на товарный знак или продажу товаров компании-владельца. Грубо говоря, используя франшизу на кофейню, вы открываете заведение, точно такое же, как в свое время открыл хозяин торговой марки: с подобным дизайном помещения, ассортиментом блюд и технологией ведения бизнеса. Почему же столько людей согласны тратить время на работу под чужой маркой?

Кофе StarbucksЭтому есть причина. Франшиза кофейни подразумевает полный комплект проверенных методов ведения бизнеса. А это значит, что:

  • вы получаете подробные инструкции обо всех видах работ и (это самое важное) о решении всех проблем, которые могут возникнуть во время реализации франшизы кофеен;
  • локальные вопросы, связанные с работой в вашем городе, с вами обговорит франчайзер. Это обеспечит оптимальное решение, ведь у главы бизнеса опыта куда больше;
  • вы будете использовать известный бренд, чаще всего иностранный. Они уже ассоциируются с хорошим сервисом, чем повышают посещаемость заведения, даже если оно мини-формата;
  • и при отсутствии опыта с вашей стороны, франшиза кофейни сведет риски к минимуму, ведь за вами стоит опытный ментор. И ему важно, чтобы работа была сделана хорошо. Все заведения под его торговой марки — от мини-кофейни до огромного зала — работают на его репутацию. И могут ее испортить.

Каталог франшиз кофеен на нашем сайте

Как обзавестись франшизой кофейни в России?

Кофейня TravalersПорядок работы довольно прост, и создать мини кофейню в России может любой достаточно активный человек. Выполните следующие шаги:

  1. Определитесь с путями получения денег. Без минимального стартового капитала не обойтись даже при открытии заведения формата «мини». Вам потребуется от 300 тысяч рублей для бизнеса типа кофе с собой и до нескольких миллионов рублей для полноценной кофейни. Поэтому будьте готовы к обращению в банк. Впрочем, под франшизы кофеен в России кредиты выдают довольно охотно – главное, чтобы у вас был разумный бизнес-план;
  2. Выберите подходящую франшизу на кофейню. Наиболее популярными сегодня считаются «Шоколадница», «Гурмэ», «Кофе Хауз», «Кофеин», «КофеТун СушиТун», Travelers Coffee, Coffee and the City, «Бодрый день, кофе с собой», Coffe Bean, Сoffeeshop Сompany. Изучите предложения каждой марки и выберите те франшизы кофеен, которые наиболее удовлетворяют вашим возможностям;
  3. Свяжитесь с представителями фирм, перед тем, как купить франшизу на кофейню. В России своя специфика бизнеса: далеко не все популярные в столице бренды «пойдут» в регионах. Обсудите с каждым перспективы и выберите наиболее подходящий вариант;
  4. Купите франшизу на кофейню и следуйте указаниям владельца. Снимите помещение, оформите его в соответствие с требованиями к интерьеру, наймите людей и найдите поставщиков для продуктов в меню. Некоторые франчайзи в России и в мире с удовольствием помогают своим подопечным решить все эти вопросы. Главное, не бойтесь обращаться за помощью.

Возможно, для серьезного бизнесмена франшиза кофейни покажется вариантом так себе: вам придется не только купить бизнес-пакет, но и платить владельцу торговой марки роялти – процент от прибыли. Для молодого предпринимателя, у которого еще нет достаточно опыта в создании бизнеса, франшизы на популярные кофейни мини-формата – идеальное решение. Оно поможет набраться опыта и заработать стартовый капитал для дальнейших экспериментов.

Для самостоятельного подбора и сравнения бизнеса предлагаем воспользоваться простой формой поиска: вы можете ввести любое название или сумму денег, которую готовы инвестировать в собственное дело.

Оставьте комментарий