
Главная информация:
Год основания компании: | 2014 |
---|---|
Год запуска программы франчайзинга: | 2016 |
Количество франшизных предприятий: | 16 |
Количество собственных предприятий: | 6 |
Затраты на запуск: | Инвестиции 700 000 — 1 000 000 ₽ |
Вступительный взнос: | 150 000 ₽ |
Роялти: | 3 рубля с проданного стакана |
Иные текущие платежи: | 1000 рублей в месяц за ERP систему |
"Кофе Смайл» – федеральная сеть кофе-баров в формате «Кофе с собой». Лидер продаж на региональном уровне и высоким темпом развития в других регионах России.
Федеральная сеть «Кофе Смайл» основана в 2014 году в городе Сыктывкар. Сегодня сеть составляет 22 кофе-баров, и включает в себя партнеров в 15 городах России по системе франчайзинга.
Бизнес в формате «Кофе с собой» – эффективная бизнес модель с продуктом, маржа которого достигает (200-300%), высокой рентабельностью (20%) при средней выручки в 300 000 рублей на один кофе-бар и небольшим порогом входа по инвестициям. Кофе – второй продукт по объему продаж в мире, что гарантирует стабильность продаж и востребованность продукта.
Особенность работы нашего бизнеса состоит в комплексном подходе:
— сеть кофе-баров формата «Кофе с собой»;
— производство: обжарка кофейных зерен гарантирует высокое качество и свежесть продукта;
— продажа зернового и молотого кофе – гарантия качества для гостей, дополнительная прибыль для партнеров;
— услуги по аренде офисных кофе-машин для дома и офиса;
— выездные мероприятия и сотрудничество.
Мы нацелены на создание лучшей сети кофе-баров в мире, и уверены в том, что сможем этого добиться. Наш продукт – это великолепный вкус, бодрящий аромат и качество каждого напитка!
Описание франшизы
Франшиза «Кофе Смайл» — это руководство и эффективные инструменты по открытию прибыльного фирменного кофе-бара, и максимально эффективное распределение имеющихся у вас ресурсов.
Франшиза – это опыт нашей сети, который включает в себя всю работу в течение трех лет. Мы стали лидерами своего региона и убеждены в том, что наши партнеры могут повторить это у себя в городе, используя наш опыт и поддержку.
Опыт нашей сети мы оформили в Базе знаний, которая включает всю информацию по открытию и работе Кофе-бара. Мы постоянно добавляем новые знания, опыт и все рабочие инструменты, для того чтобы каждый партнер мог пользоваться положительным опытом и избегать ошибок.
Наша франшиза включает в себя все необходимое для максимально эффективного старта и развития Вашего бизнеса:
1. Зарегистрированный в патентном бюро Товарный знак. Защищенный бренд. Фирменный стиль
2. Вводная информация о бизнесе в нише «Кофе с собой»
3. Как грамотно открыть Юридическое лицо – ООО, ИП
4. Финансовая модель работы кофе-бара
5. Разработка стратегии и координирование поиска локации в Вашем городе
6. Разработка проекта Кофе-бара и его реализация в Вашем городе
7. Федеральные поставщики оборудования и ингредиентов. Работа с поставщиками.
8. Тех-карты фирменных напитков. Подробное обучение в центре обучения Кофе Смайл
9. Работа с персоналом: поиск, оформление, обучение, мотивация, контроль
10. Система учета и продаж, ERP – система
11. Стратегия агрессивного маркетинга. SMM. Реклама.
12. Взаимодействие с контролирующими органами. Сертификаты. Документы. Отчеты.
Полное сопровождение включает множество аспектов. Мы не оставляем своих партнеров один на один с трудностями.
Обучение и поддержка
— Собственный центр обучения. Разработанная и протестированная нами программа по обучению бариста и управляющего персонала, которая дает результат.
— Возможно удаленное обучение.
— Возможна Выездная команда открытия.
— Использование современных и эффективных программ по контролю и ведению проекта открытия, а также использования всей Базы знаний Кофе Смайл.
— Ежедневная поддержка и консультирование управляющей компании.
Главная задача Управляющей Компании обеспечить всем необходим каждого Франчайзи для достижения успеха, который выражен удовольствие и прибыли от проделанной работы.
Требования к покупателям франшизы
Цель потенциального партнера — открытие качественного рентабельного Кофе бара. Мы не ставим задачу открыть быстро или дешево, мы открываем кофе-бар, который будет радовать наших гостей качественным продуктом и отличным внешним видом, а партнера – прибылью и положительными отзывами гостей.
Наличие инвестиций на открытие кофе-бара от 700 000 рублей.
Требование к помещению
Помещения или место под остров или стойку от 6 м2, электричество от 5 кВт. Система водоснабжения автономна, поэтому подключение к водопроводу не требуется.
При уличном формате необходима земля от 6 м2, с возможностью подключения к электросетям.
Основные форматы кофе-баров:
— торговый павильон (киоск) с комфортной зоной ожидания и без.
— стойка или остров «Кофе и Вафли» в ТРЦ или БЦ
— кофейня со входом без сидячих мест.