Франшиза Coffee Moose

Главная информация:

История холдинга «Маяк 13» началась в городе Ижевск, открыв в 2012 году первую тайм-кофейню, компания за 6 лет выросла до 4 проектов и более 100 заведений по всей России и СНГ.

В настоящее время в составе холдинга развиваются такие бренды как:
– Coffee Moose – сеть кофеен «кофе с собой»
– New York Coffee – самая крупная сеть тайм-кофеен в мире
– Jeffrey’s Coffee – сеть премиальных кофеен
– HotDogger – сеть крафтовых закусочных

Мы готовим к запуску новые направления, уже сейчас выходим на европейский и американский рынки и ищем амбициозных и надежных партнеров, готовых создавать собственный бизнес в составе сильной международной команды.

Описание франшизы

В состав франчайзиногового пакета входит:

– Пошаговый план открытия и поддержка нашего отдела открытия на всех этапах
– Разработка архитектурного плана и дизайн проекта конкретно под вашу точку с планом электрики и расстановки всего оборудования и мебели
– Поставщики, у которых вы сможете закупить оборудование, кофе, стаканчики и прочую продукцию по ценам ниже рыночных
– Технология и стандарты работы точки, система учета, скрипты продаж и т.п.
– Технология работы с персоналом – поиск, найм, обучение, контроль качества работы и т.п.
– Консультации по вопросам рекламы и продвижения заведения
– Разработка дизайн-макетов для меню, наружной рекламы, полиграфии и т.п.
– Помощь в прохождении контролирующих органов – Роспотребнадзор, налоговая, пожарная и т.п.

Роялти

Роялти в нашей компании – не просто ежемесячные отчисления «за бренд», за эти деньги вы получаете вполне конкретные услуги и помощь с нашей стороны, которые помогают вам выгоднее и проще работать.

Обучение и поддержка

Обучение
В стоимость паушального взноса также входит курс бариста для 3х человек с вашей стороны. Вы и ваши сотрудники будут стажироваться в нашей кофейне в Москве или Ижевске под руководством опытных бариста в течение 2-3 дней.
Стоимость обучения каждого дополнительного сотрудника составляет всего 2500 рублей.
Мы сами постоянно проходим различные стажировки и обучение, чтобы повышать уровень мастерства бариста. Поэтому вы получите выжимку нашего опыта и знаний.

Поддержка
На протяжении всей работы с нами вы получаете:
– Работа под нашим брендом. Стильный, современный, яркий и главное узнаваемый фирменный стиль. Один только Лось чего стоит. Среди прочих безликих кофеен люди запоминают «ту самую кофейню с лосем».
– Услуги наших дизайнеров. Все дизайн макеты рекламных баннеров, листовок, меню и т.п. в любом количестве мы делаем бесплатно. Средняя стоимость дизайна одного небольшого макета по рынку стоит 500р.
– Передача всех нововведений. Вам не нужно разрабатывать самостоятельно меню, фирменные напитки и меню на каждый сезон, мы это делаем за вас. Плюс весь опыт, что мы протестировали на наших собственных точках – стандарты работы, скрипты продаж, рекламные акции и т.п., всем этим мы делимся с вами.
– Ответы на все Ваши вопросы. Одно дело открыться, другое – выстроить все процессы и раскачать точку, чтобы она была прибыльной. При возникновении любых вопросов в ходе работы, мы отвечаем на них, делимся своим опытом, и помогаем решать возникающие нестандартные ситуации. Даже если мы что-то не знаем, то мы найдем ответ и поможем вам.
– Поставщики по ценам ниже рыночных. Работая под нашим брендом, вы закупаете продукцию по ценам ниже рыночных. Тот же кофе приобретается через нас по цене 650р/кг, при среднерыночной оптовой цене 850р/кг. С учетом среднемесячного расхода кофе в 30 кг экономия составляет 72,000 рублей в год.
– Помощь маркетолога. Вы можете консультироваться с нашим маркетологом по вопросам продвижения вашего заведения – какие рекламные каналы использовать и как с ними работать, какие акции хорошо работают, где найти хороших подрядчиков и т.п.

Требования к покупателям франшизы

• Наличие опыта в бизнесе необязательно
• Активность
• Желание открывать сеть заведений в своем городе

Требование к помещению

Площадь от 4 кв.м
Мощность электроэнергии от 3,5 кВт
Высокий целевой трафик (16-35 лет)

В избранное