![](https://user88506.clients-cdnnow.ru/wp-content/uploads/franchise/2784/frIzkNNq.jpg)
Главная информация:
Год основания компании: | 2016 |
---|---|
Год запуска программы франчайзинга: | 2017 |
Количество франшизных предприятий: | 62 |
Количество собственных предприятий: | 3 |
Затраты на запуск: | Инвестиции 4 000 000 — 6 000 000 ₽ |
Вступительный взнос: | 1 180 000 ₽ |
Роялти: | 6% от товарооборота |
Иные текущие платежи: | до 2% маркетинг |
Cofix – израильская сеть кофеен, основанная известным бизнесменом Ави Кацем в 2013 году.
Всего за три года после открытия первой точки сеть COFIX завоевала первое место на сложившемся кофейном рынке в Израиле как по количеству точек в сегменте кафе, так и в сегменте услуг еды «на вынос». Сейчас сеть COFIX насчитывает 153 филиала в зарубежных странах.
Cofix — это концепция качественной еды и напитков в формате Take Away по фиксированной цене.
Все продукты — широкий ассортимент кофе и других напитков, выпечка, салаты, сэндвичи, десерты — продаются по фиксированной цене в 60 рублей за любое наименование (в Израиле 5 шекелей).
Бизнес-модель Cofix строится не за счет высокой наценки на продукцию, а за счет высокой оборачиваемости, поскольку кафе привлекают широкую потребительскую аудиторию и располагается в местах с интенсивным трафиком.
Сеть Cofix произвела настоящую “социальную революцию" в Израиле и окончательно изменила ценовую политику на продукты и напитки на городских улицах
Предложение COFIX ориентировано на широкую целевую аудиторию и концепцию разумного потребления. Все, от бизнесменов, молодых специалистов и туристов, привыкших покупать чашку кофе в три раза дороже, до пожилых людей, студентов и школьников, смогут позволить себе напиток и еду по справедливой доступной цене.
Каждое кафе отличается узнаваемым концептуальным дизайном и решено в формате вагончика.
При этом его пространство продумано для мелочей, что позволяет обеспечивать максимально быстрое обслуживание клиентов
Сеть Cofix вышла на российский рынок в октябре 2016 года и уже успела привлечь широкую аудиторию любителей кофе. На данный момент она насчитывает 3 кофейни в Москве: в ТК «Охотный Ряд», на Павелецком вокзале и в ТЦ «Водный».
Описание франшизы
Вы имеете беспрецедентную возможность разделить успех бренда, который успел завоевать миллионы лояльных потребителей.
Результаты работы наших первых трех кофеен в Москве показали, что уникальное предложение Сofix является крайне востребованным и бренд имеет огромный потенциал развития на российском рынке.
Открывая Cofix сейчас, у вас есть возможность первыми получить доступ к самым лучшим локациям города с высокой проходимостью.
ЧЕМ НАША МОДЕЛЬ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДРУГИХ ?
— Уникальная операционная бизнес-модель, позволяющая не делая высокой наценки, получать прибыль за счет высокой оборачиваемости
— Крайне востребованное рыночное предложение и уникальное позиционирование бренда: продукт доступный каждому по фиксированной справедливой цене
— Cofix Russia выступает единым поставщиком всей продукции для франчайзи, уменьшая документооборот и предоставляя лучшие условия по входным ценам
— Продажа на точке готовой продукции, без необходимости организации кухни и сложных инженерных систем, как следствие – меньше бюджет инвестиций и проще процесс открытия точки
— Требуется небольшая площадь помещения для точки
Обучение и поддержка
• Доступ к уникальной и эффективной бизнес-модели, проверенной в Москве и на территории Израиля
• Поиск помещений для открытия кафе силами компании
• Единое программное обеспечение, позволяющее контролировать продажи в онлайн-режиме
• Бесплатное обучение персонала: управляющий, линейный персонал
• Консультации по привлечению гостей, увеличению среднего чека, росту выручки
• Надежные поставщики продукции, гарантированная цепочка поставок
• Доступ к разработанным в компании ноу-хау в сфере операционной и маркетинговой деятельности
• Поддержка на протяжении всего жизненного цикла кафе: от проектирования, строительства и открытия до повседневной операционной деятельности
• Федеральная маркетинговая поддержка бренда
Требования к покупателям франшизы
Требование к помещению
— Локация с высокой проходимостью
— Площадь помещения 15 (вагончик) – 60 кв. м. (полноценное кафе)
— Электрическая мощность 15 кВт
— Водоснабжение
— Канализация