![](https://user88506.clients-cdnnow.ru/wp-content/uploads/franchise/1600/frEOC9xa.jpg)
Главная информация:
Год основания компании: | 2002 |
---|---|
Год запуска программы франчайзинга: | 2002 |
Количество франшизных предприятий: | 13 |
Количество собственных предприятий: | 43 |
Затраты на запуск: | 7 000 000 — 8 000 000 руб. |
Вступительный взнос: | 950 000 руб. |
Роялти: | 6% от выручки без учета НДС |
Иные текущие платежи: | маркетинговые платежи – 2% (не выплачиваются франчайзеру) |
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанный в 1997 году, является крупнейшим мультибрендовым оператором на российском рынке фудсервиса. В портфеле брендов компании представлены популярные российские и международные ресторанные марки: Sbarro, Yamkee, «Восточный базар», «Кофесто», «Маленькая Япония», «Елки-Палки», LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. «Г.М.Р.
Планета гостеприимства» ведет свою деятельность в 50 городах 4 стран мира.
Описание франшизы
Динамично развивающаяся сеть ресторанов ближневосточной кухни формата fast casual – «Восточный Базар» была выведена на российский рынок в 2002 году. В настоящее время «Восточный Базар» является самой большой сетью ресторанов восточной кухни на территории РФ и обслуживает ежегодно сотни тысяч постоянных гостей в крупнейших городах России.
За более чем десятилетнюю историю существования на рынке бренд завоевал репутацию радушных ресторанов быстрого питания с умеренными ценами и по-домашнему вкусными восточными блюдами. Визитной карточкой ресторанов является шаурма, приготовленная по особому рецепту, а также плов, шашлык, нежная самса, разнообразные супы и салаты. Средний чек – 280 — 300 рублей.
Все рестораны сети «Восточный Базар» работают по общепризнанным мировым стандартам, что позволяет гарантировать гостям высокое качество приготовленных блюд и высококлассный сервис. Удобный формат концепции позволяет открывать рестораны в крупных деловых и торгово-развлекательных центрах.
Первоначальный взнос (стоимость франшизы) без учета НДС:
- Food cort — 14 900 $
- Express — 9 900 $
Обучение и поддержка
Мы предоставляем целый комплекс услуг, приобретаемых в рамках соглашений о партнерстве:
- Права на использование товарного знака и логотипа по каждому бренду
- Рецепты и технологии приготовления блюд
- Консультирование по вопросам дизайн — проекта и строительства ресторана
- Совместный маркетинг, готовые решения и консалтинг
- Экспертная оценка месторасположения ресторана
- Информационная система для ресторана, ПО Iiko
- Бесплатное первичное обучение ключевого персонала и возможность дополнительного обучения в корпоративном университете
- Продажа технологического оборудования по максимально выгодной цене
- Персональный менеджер, служба «одного окна»
- Более 30-ти «ноу-хау» компании: стандарты, руководства, справочники, сборники, учебные книги по технологиям и бизнес-процессам.
Требование к помещению
От 60 м2